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Friedrichstraße 1 | 92555 Trausnitz | Telefon: 09655/321

Aktuelles

22.10.2017

Sonntagsküche im Landhaus

Gasthof Das Landhaus

Liebe Gäste, ab dem 22.Oktober 2017 haben wir Sonntag mittags wieder regulär ab 11.00 Uhr geöffnet.

Auch am 28.10.2017 haben wir anlässlich von Firmungen mittags geöffnet.

 

Wir freuen uns auf Ihr Kommen,

Ihr Landhaus-Team

(Wir bitten um eine Tischreservierung vorab, vielen Dank)


14.07.2017

Ihre Feier im Landhaus

Ihre Feier im Landhaus

Liebe Gäste, unsere Landhaus-Küche kocht weiterhin nach unseren hauseigenen Rezepten für Ihre Feier (ob Geburtstag, Hochzeit, Weihnachtsfeier, etc.).
 In den kälteren Monaten öffnet auch wieder unsere Sonntagsküche, näheres ab Oktober aus unserer Homepage.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen.


Reservierungen gerne telefonisch oder per Mail.

11.03.2017

Schlemmerbuffet

Schlemmerbuffet

Unser nächstes Schlemmerbuffet findet am 11.03.2017 ab 19.00 Uhr statt

So in etwa werden die als Buffet angebotenen Speisen lauten:

Salate mit verschiedenen Dressings, Mozzarella, Oliven, marinertes Anti-Pasti-Gemüse

***

Orangen-Karottensupperl mit Ingwer 

***

Schweinefilet unter der Kräuterkruste, Kartoffelgratin, Hirschbraten in Pflaumen-Portweinjus, Mini-Brezenknödel, Sate vom Hähnchenbrustfilet mit Wokgemüse an Mangocurrycreme, Basmati-Reis, Steinbeißerfilet und Kabeljaufilet mit gedünstetem Wurzelgemüse und Garnelen an Pro-Secco-Dillsoße, Regensburger Schnitzel, Brasato a la Barolo-Rinderbraten in Rotwein und Fond gegart,  Bandnudeln mit Esskastanien, Bergkäse und Petersilienwurzel,...

***

Espressomousse mit Spänen von weißer Schokolade, Creme Brulee, Rosmarin Panna Cotta mit Heidelbeeren, Vanillemousse mit Birnenkompott
 

pro Person € 24,-

Wir bitten um eine Reservierung vorab unter der 09655 321


15.02.2017

Hochzeit in Weiß

Hochzeit in Weiß

Für Ihre Feiern stellen wir gerne unsere Hussen zur Verfügung.

Hierzu haben wir eine schöne Bildergalerie unter der Überschrift "Hochzeitsservice"in der Rubrik "Heiraten und Feiern" für Sie zusammengestellt.

--Einfach das Bild unter "Hochzeitsservice"  an- und dann durckklicken.--


01.01.2017

Das Geschenk - Der Schlemmergutschein

Das Geschenk - Der Schlemmergutschein

Unser Geschenktipp:

Gutscheine vom Gasthof das Landhaus, in verschiedenen Variationen möglich:
zum Beispiel für unser Valentins- oder Silvestermenü, für eines unserer Schlemmerbuffets oder ganz klassisch als Schlemmergutschein, hier bestimmen Sie den Wert.

 

 


01.01.2017

Immer wieder Sonntags...

Immer wieder Sonntags...

Jeden Sonntagmittag und an den Feiertagen bieten wir zusätzlich zu unserer Speisekarte eine schöne Auswahl an Bratengerichten von Schwein, Kalb,Fisch, Wild, Haxe und Geflügel an.

Auch Salate und ein vegetarisches Gericht, sowie mehrere Kurzbratgerichte  befinden sich immer in der Speisenauswahl

Reservieren Sie bitte rechzeitig.

 

 


 


04.00.0000

Geburtstagsbuffet (Vorschlag) 2017

Geburtstagsbuffet (Vorschlag) 2017

Landhaus-Geburtstagssuppe (wird in Terrinen eingestellt)

Frische Marktsalate

Warmes Buffet zum Selberholen:
Filets vom Lachs und Zander
Ausgelöste Entenbrust
Lendchen vom Schweinefilet

Knödel
Eierspätzle
Kräuterreis
Weißweinsoße mit Basilikum
Entensoße
Weinbrand-Pfefferrahmsoße

Dessertbuffet:
Zweierlei Mousse au Chocolate
 Verschiedene Eissorten
 Panna Cotta
Eingelegte Beeren
Frischer Obstsalat

…Oder auch gerne zusätzliche Wünsche, was Sie am liebsten genießen


03.00.0000

Kommunionsmenüvorschlag 2017

Kommunionsmenüvorschlag 2017

Leberknödelsuppe

Schweinebraten, Lendchen und Schnitzel
Bratensoße, Rahmsoße
Knödel, Spätzle, Pommes Frites

Frische Salate

Mövenpick-Eis mit frischen Erdbeeren
Oder
Gemischtes Eis mit Sahne
 


02.00.0000

Hochzeitsvorschlag 2017

Hochzeitsvorschlag 2017

Sektempfang auf der Sonnenterasse

Kaffeetrinken und Kuchenbuffet

***

Landhaus-Hochzeitssuppe

Ofenfrischer Schweinebraten, Kalbsbraten, Lendchen vom Schweinefilet,

Sate von der Hähnchenbrust in Thai-Currysoße mit Mango und Basmati-Reis

Fischplatte mit gebratenen Filets von Lachs, Barsch und Zander, marinierte Scampis
 Deftige Bratensoße, Schwammerlsoße, Basilikum Pro Seccosoße,
Kartoffelknödel, Semmelknödel, Eierspätzle, Kroketten, Meersalzkartoffeln
Frische Marktsalate

Landhaus-Dessertteller (ein kleiner saisonaler Streifzug durch unsere Süßspeisenküche)

***

Mitternachtsbuffet:
Mit allerlei Highlights wie unserer Tapastreppe, dem Schokobrunnen,
Scampipfanne, reichhaltige Fischplatte, Käseauswahl von der Marmoretagere
Frisches Obst und vieles mehr


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Öffnungszeiten

Gasthof Das Landhaus

Mo-Di:   geschlossen
Mi-So:   von 11h00 bis 18h00 geöffnet

Vor allem in den kühleren Monaten sind die Öffnungszeiten geändert,

daher bitte immer vorher kurz mal anrufen.

Jeden Sonn- und Feiertag bieten wir zusätzlich zu unseren Kurzbratgerichten eine schöne Auswahl an Bayrischen Bratenschmankerln von Schwein, Kalb, Wild und Geflügel, auf unserer Speisekarte an

Telefonische Tischreservierung erwünscht

Da wir sehr flexibel sind, können die Öffnungszeiten vor allem an den Werktagen variieren, darum bitten wir um einen kurzen Anruf unter der 09655 321

Bei schönem Wetter öffnen wir nachmittags bei Kaffee und Kuchen unsere Sonnenterasse mit bester Süd-Westlage und Blick zur historischen Burg Trausnitz.


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Die Landhaus Küche bei Ihnen Zuhause

Die Landhaus Küche bei Ihnen Zuhause

Liebe Gäste,

gerne dürfen Sie all unsere Gerichte auch bei der Feier in Ihrem Heim geniessen.

Wir bereiten Ihnen das Essen Fix und Fertig zu.

Sie brauchen es nur noch abzuholen; denn Dank unserer Wärmeisolierboxen bleibt das Essen auch noch während des Transports bis zu Ihnen nach Hause heiß und aromatisch.

Zudem erhalten sie je nach Bedarf kostenlos Chafing Dishes (Warmhaltebehältnisse) samt Brennpaste für ihre Party, damit sie ihren Gästen  auch noch nach Stunden warme Speisen anbieten können.

Aber damit nicht genug: Gerne leihen wir Ihnen gegen einen geringen Aufpreis Geschirr und Besteck, welches sie uns am nächsten Tag ungewaschen wiederbringen,damit sie ihr Fest ohne viel Stress und Arbeit ausklingen lassen können.

Fragen Sie gerne nach unseren Angeboten.

 


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Das pfiffige Menü

Das pfiffige  Menü

Pentalogie der Vorspeisen

Räucherlachs mit Zwiebelkonfit Capeletti, Tomaten-Ingwersugo Kürbisshooter Ziegenfrischkäsecrostini mit Birne und Rosmarin Entenbrust mit Blattsalaten in Asiatischem Dressing

 

Sea and Tree

Scampis vom Grill und Tempura Garnele auf Guacamole mit Mango-Paprika-Salsa

 

Duett von Reh und Hirsch

Hirschbraten und Rehmedaillons

Holundersoße und Haselnusspätzle, gebratene Pilze und Esskastaniendazu hauseingemachte Preiselbeeren

 

Aromenkontraste als Dessert

Weiße Mousse au Chocolat mit Himbeer-Tonkabohnenkompott Ananas im Strudelteig mit süßem Basilikumpesto Passionsfruchtsorbet mit rotem Sekt Schokoladen-Olivenöleis Meersalzbutterkaramelsoße Käsekuchen als luftigen Schaum

 

Zu später Stunde wahren wir die Tradition: Kaiserschmarrn frisch aus dem Ofen